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2009年03月23日
無農薬ガーデニング、野菜づくりに必要なのは土づくりから。
今年の春から土づくりに必要な天然素材の
「北海道産の生きてる堆肥・レディービートル」を発売します。
これは、北海道南幌町の農家の方が実際に２０年使って栽培実績がある素材です。
厳密に言うと、レディービートルは「微生物資材」でして北海道にある
「いい菌」を培養したものなのです。
「えっ！ 菌！！」 と思いかもしれませんが、ヨーグルトなどもビフィビス菌で
腸の動きを活性化する働きがあるわけで、世の中には「いい菌」と「悪い菌」が
あるんですね。
使い方は簡単で、植える時に土に混ぜるだけで大丈夫です。
野菜は虫がつきにくくなり、花付きが良くなるので、収穫数も多くなり、
且つ大きくなる傾向があります。さらに甘みも増すようです。
実はこの菌を使って栽培している南幌の農家さんから通販で毎月野菜を
取っているので、よくわかるのですが大根などは本当に大きいし、
甘いのにびっくりしました。
トマトの甘みにも驚きますよ！実際に自分で毎日食べているので、よくわかるのです。
価格もお求めやすい設定で、個人宅の菜園やプランター程度なら、１００ｇ５００円ですので
気軽に使えますよね。
また、これは元肥としての鶏糞は入っておりますが、３ｹ月後には追肥料「鶏糞」などの
有機肥料をあげましょう。
詳しくは近日中にＨＰにアップしますので、もう少しお待ちください。
現在パッケージデザインをしているところです！
また、レディービートルの仕事も始めたのもあり、このところ、
食材加工品の成分が気になっております。みなさんはいかがですか？
いくら無農薬野菜を栽培したところで、他の食材が添加物だらけでは
意味がありませんよね。
しかし、添加物がいかに多いか知れば知るほど、恐ろしくなります。
例えば、
チーズ、パン、ヨーグルト →
添加物は「乳化剤 」「ホエイパウダー」
ほとんどのものに入っています。入ってないナチュラルチーズを
買うなら、カマンベールやチーズ屋さん、また地方の特産チーズ
などしかない。また、成分表に乳製品というのもあやしいですよ。
パンは乳化剤が入っていないパンもあるので、探しましょう。
ヨーグルトは小岩井農場のは添加物ナシで合格！
豆腐 →
添加物は「消泡剤」
また、安いのはほとんどアメリカ、カナダの大豆です。
消泡剤なしの豆腐はやはり若干高めです。
ベーコン、ソーセージ →
スーパーの製品はほぼ全滅です。添加物だらけで
最近買っていません。
高いですが、無添加のものを遠くまで買いに行っています。
手作りものですが、さすが風味があり全く違う事に改めて
気付きました。
など、まだまだありますが、気をつけたいものです。
これからもまた情報入れていきます。
こういった情報を集めた冊子を購入しているので。。。
という事で、無農薬にこだわるなら、食材もこだわりましょう！
それにしても最近ガンの発症率が多いですが、こういう添加物も
影響しているのでしょうか？
長い期間接取していると、体に何らかな影響はまぬがれないでしょうね。。。。
投稿者 laverde : 11:26 | コメント (0) | トラックバック
2009年03月13日
今の日本、ちょっと、おかしくないかな！？
雪も融け、春に近づいてきた気配、例年ならば心ウキウキになるのでしょうが・・・・？？
それにしても、昨年より連日マスコミ、テレビでは景気が悪い、
国が悪いなどと盛んに放映していますが、正直、いい加減にしてほしい。。。
というのが私の意見です。。。みなさんはどう思いですか？
そういうマイナスな情報を毎日毎日受けていると、マインドコントロール
されてきますよね。
お金を使う事に罪悪感が生まれ、経済活動は委縮し、更には先行き不安感な
気持ちになり、仕事にもやる気はでないですし、、プライベートにおいても外出も控え、
楽しみも激減。。。。
しまいには結婚もしない、お金がかかるから子供もいらない、などと行動もマイナスに走り、
結果負のスパイラルにはまってしまい、個人レベルでは不幸せ。。。。。。
国としても繁栄はなくなる。。。のではないかと私は推測します。
こういう時こそ国民にモチベーションを上げさせる番組を編集し、
放映するのがマスコミの使命ではないのでしょうか？
先般の「派遣社員問題」についても、メーカーは期間契約を前提にしており、それに納得して
働く事をはじめたわけで、契約期間満了時に業務終了になっていながら、メーカーを
責めるのはおかしいと思います。 （契約期間内で切るメーカーは別）
派遣会社に登録する前に、「そういう事もあり得るというリスク」をきちんと理解することを
怠った本人にも責任があると私は思います。
それに、派遣を選んだ人にも派遣を選んだ理由があると思います。
例えば、まずはいろんな仕事をしたい、とか手っとり早く稼ぎたい、とか
貯金もなく家がないとか、正社員よりも派遣だと責任を持たされる事が少ない、
などいい悪いは抜きにして色々あると思うのです。
もし、期間限定の契約がいやなら、正社員になれるように努力するべきだった、
と私は思います。
とりあえず、アルバイトや契約社員として働きながらでも、就職活動はネットでもできるし、
やる気になれば資格取得の勉強はできるし、お金がなくても図書館で勉強できるはずです。
日本では実際雇用されている人は、自分の意志でやめても失業保険があったり、
職業訓練ができたり、など恵まれていると思います。
私は事業主ですから、あたり前ですが、会社が仮に倒産しても何の保護もありません。
身ぐるみ剥がされてそれで終わり、です。
それにひどい事に、日本は倒産したその日に税務署や社会保険事務所が取り立てに来るんですよ！
事業主に対しては国が最後まで優先権を振りかざし回収に来るのです。
世の中には不景気で苦労されている経営者がたくさんいます。（うちもですが・・・）
しかし、過去、国に保護をされた会社は銀行以外ないと思います。セーフティネット緊急融資と
いっても返さなければいけないわけですしね。。。。
でも、不思議と事業主を保護しない事について、大きな社会問題になったこともありません。
なぜならば、それは最終的には経営者は「自己責任」という意識があるからだと思います。
だから自分を責め、自殺をしたりする人もいるのだと感じます。
派遣の話に戻りますが、実際、「派遣切りされた人を雇用したい！」と手をあげた
飲食チェーンや農業関連、介護関連の求人に対してのリアクションは少なかったと
聞いています。
明日も生きれるかわからないとテレビで嘆いていた人は、感謝して働くべきではないかと
思うのですが？？どういう事なのでしょうか？私には全く理解できませんでした。
今の不景気は確かにひどいものですが、嘆いていても仕方ありません。
もう少し前向きにどうしたらいいかをみんなが考えられる社会であってほしいです。
誰かをターゲットに絞り、責め立てることで、（今は派遣切りをしたメーカーや麻生首相）
本質に真正面から向き合う事をしていないと感じます。
残念ながら日本にはオバマ大統領バリのリーダーシップを取る人材がまだでてきて
いないので（でるとつぶされるのかな・・・）
ぜひぜひマスコミの方には、オピニオンリーダーとしてのリーダーシップを取って
頂くようお願いします。
こういう時にこそ、それぞれの立場として何かできるのか？を模索していきたいものです。
ちなみに私は、どんな事があっても会社をつぶさないで、今いるお客様へのサービスを
低下させることなく、向上を基本とし、そしてスタッフや取引会社を欠かす事無く継続して
いきたいと思っています。
ちなみに私のこの意見は北海道新聞社さん、札幌商工会議所の方にも伝えています。
今後も継続して伝えていきたいと思っています。
この考えに対して、意見がありましたら、ぜひお待ちしています。
投稿者 laverde : 14:30 | コメント (1) | トラックバック
2009年03月12日
賃貸マンション物件満室にするぞ！奮闘記！
実は、実は、ラベルディでは昨年より賃貸物件の外ディスプレイを行っています。
（ですので、早速新しいカテゴリーを追加致しました！）
ご存じ地の通り、現在、賃貸アパート、マンション物件はかなり供給過剰になってきております。
いかに、入居希望者の方のハートを摑むかがポイントになってきております。
建物、そして室内、パッと見た時に勝負は決まります。
その時にいかに「グリーン」が大事かというのは以外と理解されていないオーナーが
多い気が致します。
外構（エクステリア）の雰囲気は建物をよりゴージャスに見せる効果があります。
アスファルトだけでは無機質すぎます。
そして共有部分もコンクリートに白い壁、、、、病院のように感じるケースも
少なくはありません。
グリーンはメンテナンスがかかるから。。。。という考えでいると、ドンドン空室になっていきますよ！
でも大丈夫！ 本物みたいな造花もあります！
でも、具体的にどうしてよいかわからない！というオーナーも多いのが事実。
実際、リフォーム会社や管理会社に頼んでも、結局無難なリフォームしか提案してくれません。
設計士に頼んだら、価格が高そうだし。。。。と結局二の足を踏んでる状態。
ラベルディにもそんなオーナーの方の依頼により、昨年より実は細やかな取り組みを
行っているのです。
入居者の方に「癒し」を提供したい、「季節感」を感じてもらいたい、「居心地の良さ」を提供したい。。。。
オーナーの方の情熱を「カタチ」にしていくのが私達の使命なのです。
建物の壁に花を飾り、 
スポットライトを当てる、
クリスマスにはリボンが入居者の方を迎える。
共有部分にもさりげないグリーン。。。。。
ほんのちょっとした飾りで、本当に雰囲気が変わるのです！
お客様より入居者の方からお礼のメールが届いたりなど、とてもいい
コミュニケーションを取っているとうれしい報告がありました。
もちろん予算を掛ければ何でもできるのでしょうが、それも利回り確保が前提ですので、そうそう
予算もあるわけではありません。
ですので、オーナーの方の希望や予算に合わせながら、取り組んでいます。
そして何を隠そう、私の夫が賃貸物件を持っており、その物件を満室にする為に色々と
勉強しているので、オーナーの方の気持がわかるのです！
この仕事は奥が深い！と感じております。
近日中には新しいチャレンジでユニットバスをトイレ、シャワー別にリフォームする事なんかも
やっていく予定なのです。（いかにお金をかけずにできるかも挑戦します）
ぜひ、ビフォー、アフターでお見せできればと思います。
こう ご期待を ！！
投稿者 laverde : 11:42 | コメント (0) | トラックバック
2009年03月06日
チェルシーフラワーショーツアー参加者募集中！
今年もはや、３月ですね。早いものです。
実は、今年度もチェルシーフラワーショーを企画しました。
そして今年は昨年よりもかなりお安い価格になりました！
今は円高ですから買い物などでも断然有利です。
私が２年程前にイギリスに行った時は、１ポンド ２５０円でしたが
今は１３８円ですので１００円違います。
これは相当の違いですヨ～。
前に行った際に、地下鉄の券を買ったのですが、２つ隣の駅まで４ポンドですから約１０００円！！
びっくりしました。思いきり後進国から来た旅行者の気分でした。
それが！！今では約５５０円ですから約半分の価格です。
これは大きいですので、ぜひこの機会にイギリスに行きませんか？
チェルシーフラワーショーは世界で一番有名なお花のショーですので
必見の価値あり、そして世界遺産のキューガーデンやプライベートガーデンも
イギリス人ガーデンデザイナーと周りますヨ。
バスでの移動ですので、ラクチンですし、時間が有効に使えます。
自由時間もタップリありますので、ショッピングもバッチリＯＫです！
以前私も個人で行きましたが、意外とその時期はホテル代も高く、移動費や移動時間を
考えるとツアーにした方がコストも時間も効率的という事に気づいてこのツアーを
企画しました。
今回のツアーはガーデンデザイナーの方の旅費は上乗せしていませんので
絶対リーズナブルだと思います。
参加お待ちしています。
詳しくはこちらから↓
http://www.la-verde.com/event/chelsea.html